Спецпредложения

Специально для декорирования тортов и пирожных разработан наполнитель серии «Т50».


Мягкая, глянцевая, растекающаяся по поверхности масса с целыми ягодами и фруктами. При необходимости можно использовать дробленые фрукты. Количество ягод и фруктов – не менее 50%. По пожеланию заказчика количество ягод может быть изменено в ту либо другую сторону. Возможно использование различных фруктово-ягодных смесей. Начинка не термостабильна и используется только после выпечки. Brix – 45-50%. Низкое содержание сухих веществ не предполагает использование начинки в изделиях с длительным сроком хранения.